Добавить в закладки
Наш форум
Правила KnigMir.ru
Мы в Вконтакте
Подписка на RSS
Для правообладателей
Поиск книг:
Разделы сайта
Авторизация
Регистрация



Реклама


« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 546 Вперёд »

Название: Химия и физика молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К.К., Гунькова П.И.; Под общ. редакцией К.К. Горбатовой
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2012
Cтраниц: 336
Формат: pdf
Размер: 53 мб
Язык: русский

Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, спредов, молочных консервов, детских продуктов и продуктов из вторичного молочного сырья.
Разместил: rivasss Вчера, 08:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Производство кваса и безалкогольных напитков
Автор: Помозова В.А.
Издательство: СПб: Гиорд
Год: 2006
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности Производства напитков лечебно-профилактического назначения.
Разместил: rivasss 13-05-2022, 13:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Справочник молодого швейника
Автор: Труханова А.Т.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1993 - 4-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 389
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: русский

В справочнике приведены сведения о конструировании швейных изделий, их классификация. Специальные разделы посвящены нормированию расхода ткани в массовом производстве, технологии швейных изделий. Особое внимание уделено контролю качества, определению сортности готовых швейных изделий и безопасности труда на швейных предприятиях.
Разместил: rivasss 5-05-2022, 09:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Soldering and Brazing Handbook for Home Machinists: Practical Information and Useful Exercises for the Small Shop
Автор: Cain Tubal
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2022
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

Joining metal by soft or hard soldering, or brazing with alloys, is a common practice in welding and engineering workshops. But have you ever given thought to whether there could be quicker, more efficient, and affordable methods? An extremely thorough and comprehensive book for model engineers, Soldering and Brazing Handbook for Home Machinists fully explains the processes, equipment, and materials for performing some of the most common procedures involved in metal joining, as well as what happens in the joints as they're being made for an even deeper understanding. Featuring detailed sections on the characteristics of filler metals, brazing techniques, soft soldering techniques, capillary joint design, safety, data on fuel gases, and more, plus practical examples, test pieces, and organized data throughout, this must-have resource is extremely useful for anyone in the metalworking industry.
Разместил: black 3-05-2022, 09:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Своими руками: Вырезывание, Выпиливание, Выжигание, Папье-маше
Автор: Ханевская Н. и др.
Издательство: Молодая гвардия
Год: 1958
Cтраниц: 330, ил.
Формат: djvu
Размер: 19 мб
Язык: русский

Художественное выпиливание развивает художественный вкус, усидчивость, аккуратность, точность, дает трудовые навыки по обработке фанеры, учит владеть различными инструментами. Наша страна издавна славится своими искусными резчиками, выпиловщиками, чеканщиками, которые создают замечательные узоры и рисунки на дереве, металле, кости, камне, на различных других материалах.
Разместил: rivasss 2-05-2022, 07:01 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Handmade Clay Jewelry: A Beginner's Guide to Creating Stunning Polymer Earrings, Necklaces and More
Автор: Meghan Allen
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1645674886
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 152
Размер: 102,9 МБ
Язык: Английский

Meghan Allen, creator of Clay + Bloom, has spent years honing the art of polymer clay jewelry―and now she shares all of her expert advice with you. Full of tips, tricks and stunning step-by-step projects, this comprehensive guide will arm you with all the knowledge you need to create trendy, stylish pieces that you can wear with pride.

Разместил: riga1979 30-04-2022, 08:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Технология мужских и детских костюмов
Автор: Петрова С.В., Волкова Н.М.
Издательство: М.: Легкая индустрия
Год: 1971
Cтраниц: 240
Формат: pdf
Размер: 50 мб
Язык: русский

Книга содержит сведения о технологии мужских и детских костюмов, о подготовительно-раскройных процессах, контроле качества и о расчёте производственных потоков. Изложенные методы обработки соответствуют типовым методам и знакомят с опытом работы швейных предприятий. Книга предназначена в качестве учебника для учебных заведений, готовящих портных по массовому изготовлению мужских и детских костюмов.
Разместил: rivasss 30-04-2022, 06:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
Кожа. Практическое руководствоНазвание: Кожа. Практическое руководство
Автор: Пушкина Валентина
Цикл/серия: Школа ремесла
Жанр: Хобби и ремесла
Издательство: Москва
Год выпуска: 2005
Страниц: 377
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 16 Mb

Книга поможет освоить кожевенное ремесло в домашних условиях, научит выбирать и обрабатывать сырье, правильно подбирать материал для тех или иных видов изделий из кожи.
Подробные описания и выкройки позволят самостоятельно изготовить вещи различной сложности, от простых заколок для волос до перчаток, сумок и обуви.
Разместил: gol8425 29-04-2022, 10:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Конструирование мужских пиджаков
Автор: Гриншпан И.Я.
Издательство: М.: Рифмополиграф
Год: 1992
Cтраниц: 128
Формат: djvu
Размер: 18 мб
Язык: русский

Изложены методы построения чертежей основы и особенности конструирования мужских пиджаков различных фасонов на фигуры с отклонениями в осанке и телосложении. Даны рекомендации по измерению фигуры человека и примеркам.
Разместил: rivasss 29-04-2022, 07:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
Профессиональное образование. Сборник (5 книг)Название: Профессиональное образование. Сборник (5 книг)
Автор: коллектив
Издательство: Академкнига
Год: 2005-2007
Формат: pdf, djvu
Размер: 130 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Учебные пособия является составной частью модульной программы по подготовке рабочих и специалистов по профессиям слесарь, токарь-универсал, наладчик станков и оборудования, поваров на курсах повышения квалификации и переподготовки, а также для переподготовки населения службой занятости.
Разместил: gol8425 27-04-2022, 15:27 | Комментарии: 0 | Подробнее

« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 546 Вперёд »




 KnigMir.ru  ©2010-2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности