Добавить в закладки
Наш форум
Правила Litmy.ru
Мы в Вконтакте
Подписка на RSS
Для правообладателей
Поиск книг:
Разделы сайта
Авторизация
Регистрация



Реклама


Вкус нашего детства. Кухня по ГОСТу. Советские блюда из мяса, колбасы и копченостиНазвание: Вкус нашего детства. Кухня по ГОСТу. Советские блюда из мяса, колбасы и копчености
Автор: В.В. Большаков
Издательство: Миллион меню
Год выхода: 2017
Страниц: 194
Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 34,5 MB

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента.
Разместил: magnum 3-01-2024, 23:17 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Конспект «Изысканно и просто»
Автор: Пракукинг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 31
Размер: 18 Mb
Язык: Русский

Ваш вкусный и изысканный праздник. Идеально и просто. Без гонки, нервов и усталости, по рабочим и понятным рецептам, с гарантированным идеальным результатом и вау-эффектом. Восторг гостей гарантирован, а вы не потратили к вечеру все силы у плиты!

Разместил: Chipa 3-01-2024, 18:38 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Всё о бутербродах
Автор: Алексей Онегин
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PNG
Страниц: много
Размер: 72 Mb
Язык: Русский

Для большинства людей бутерброд — просто перекус на скорую руку. И на праздничный стол они готовят то же самое. Взяли вместо батона багет, раскошелились на икру или красную рыбу, нарезали чуть аккуратнее, украсили веточкой укропа — а по сути ничего не поменялось. Но мы уверены, что бутерброд это нечто большее — и готовы вам это доказать.

Разместил: Chipa 3-01-2024, 18:10 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
Автор: Ася Мотина
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 171
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты – фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых хлебов, изделий из песочного теста – корзиночек и мини-тартов; рецепты пирогов и пирожков из бездрожжевого теста. Вы научитесь делать различные виды теста: быстрое слоеное безглютеновое тесто, тесто фило, пельменное тесто и изделия из них со сладкими и несладкими начинками. В книге вас ждет девять рецептов блинов и оладий, а еще для вашего удобства автор подготовила небольшой словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептурах книги.

Разместил: Chipa 31-12-2023, 15:17 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны
Автор: Тинатин Ломинадзе
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 157
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

Грузинская кухня – это кухня народа, передающего из поколения в поколение рецепты настоящих сокровищ. Грузия пахнет теплом, улыбками, пряными специями, дымком от шашлыка и терпким ркацители. Воздух пропитан ароматом свежего хлеба из традиционной печи тоне, спелого винограда и солнцем.

Разместил: Chipa 31-12-2023, 10:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Дивовижні пироги. Дріжджові, листкові, пісочні
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 45,32 Мб
Язык: українська

Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
Разместил: Tetyanka_ 30-12-2023, 04:16 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего
Автор: Ефим Кундель
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 371
Размер: 102 Mb
Язык: Русский

Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации продуктов. Всё перечисленное относится только к одной определенной группе продуктов, наделенной совершенно отличными от других групп свойствами. Мы положим в нашу «корзину» сразу всё, ведь как ни называй ту или иную пряность или специю, главное – та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность. «Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо». Оноре де Бальзак.


Разместил: Chipa 29-12-2023, 20:42 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: 200 пошаговых рецептов завтраков, обедов и ужинов
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 607
Размер: 83 Mb
Язык: Русский

Кухня может стать местом отдыха и творческой реализации. На курсе вы освоите все кулинарные техники и сможете легко и быстро готовить дома как в ресторане каждый день.

Разместил: Chipa 29-12-2023, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
pg[/thumb]
Название: Подшубой - закуски с селёдкой
Автор: Оксана Чаленко
Издательство: Кухня наизнанку
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 75
Размер: 7 Mb
Язык: Русский

Я собрала все свои любимые рецепты с селёдкой в один сборник! Закуски и салаты с селёдкой, несколько способов засолки селёдки, варианты красивой подачи и мои хитрости, как сэкономить время перед праздниками.


Разместил: Chipa 29-12-2023, 17:17 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Сборник PROМЯСО + Сборник PROМЯСО 2.0
Автор: Дарья Яковлева — Рыжий Фермер
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 126
Размер: 24 Mb
Язык: Русский

Дарья Яковлева — Рыжий Фермер. Более 7 лет Дарья является главой крестьянско-фермерского хозяйства. Занимается выращиванием птицы, крс. Ее хобби - изготовление домашней колбасы и сыра.

Разместил: Chipa 28-12-2023, 23:41 | Комментарии: 0 | Подробнее



 Litmy.ru  ©2020-2023     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности