|
Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Мельникова С. Цикл/серия: Азбука кулинарии Издательство: Фонд Галерея Год выпуска: 2004 Страниц: 31 Формат: pdf Размер: 25,3 Mb Язык: Русский
В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются.Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Калорийность рыбы ниже, чем у мяса животных в 5 раз, поэтому блюда из морепродуктов и рыбы входят в большинство диет. В рыбьем жире и рыбьей печени содержатся много витаминов А и Д.
|
Автор: fisher1978 14-07-2021, 08:07 | Напечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
|
|
|