Название: Серия "Кулинария. Зеленый путь" в 17 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2019-2020 Страниц: 1000+ Формат: pdf Размер: 354 Мб Язык: русский Серия: Кулинария. Зеленый путь
"Кулинария. Зеленый путь" - уникальная серия, в которой будут собраны книги по здоровому образу жизни, вегетарианству, веганству правильному питанию. Книги для тех, кто планирует жить долго и счастливо. Авторы всех книг - специалисты, блоггеры, нутрициологи с большим количеством подписчиков.
Название: Этническая история китайцев на рубеже средневековья и нового времени (XIII-XVIII вв.) Автор: Крюков М.В., Малявин В.В., Софронов М.В. Издательство: М.: Наука Год: 1987 Cтраниц: 312 Формат: pdf Размер: 27 мб Язык: русский
Коллективная монография представляет собой пятую книгу исследований по истории формирования и развития китайского этноса. В ней рассматриваются исторические судьбы китайского этноса в период XIII—XVIII вв., на протяжении которого китайцы дважды оказывались под властью иноземных завоевателей (монголов и маньчжуров).
Название: Русская кухня Автор: Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Издательство: М.: Издательский Дом "Деловая литература" Год: 2000 Cтраниц: 520 Формат: djvu Размер: 12 мб Язык: русский
Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, столовых обиходников московской знати, "Домостроя", "Росписи царских кушаний" и др. источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, количественные значения старинных мер массы и объема жидких и сыпучих продуктов, определено происхождение названий блюд, проведены исторические параллели с современной кухней.
Название: Quantum Mechanics, Second Edition, Three Volume Set Автор: Claude Cohen-Tannoudji, Bernard Diu, and Franck Laloe Издательство: Wiley-VCH Год: 2020 Формат: PDF Страниц: 2425 Размер: 116,54 МБ Язык: English
This new edition of the unrivalled textbook introduces the fundamental concepts of quantum mechanics such as waves, particles and probability before explaining the postulates of quantum mechanics in detail. In the proven didactic manner, the textbook then covers the classical scope of introductory quantum mechanics, namely simple two-level systems, the one-dimensional harmonic oscillator, the quantized angular momentum and particles in a central potential.
Название: Генетика человека Автор: Шевченко В.А., Топорнина Н.А., Стволинская Н.С. Издательство: М.: ВЛАДОС Год: 2002 Cтраниц: 240 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
Авторы учебника излагают материал по основным разделам генетики человека, включая историю и методы изучения, организацию и передачу генетического материала, классические типы наследования, наследственные болезни и медико-генетическое консультирование.
Название: Архитектурно-строительные конструкции Автор: Кривошапко С.Н., Галишникова В.В. Издательство: М.: Юрaйт Год: 2015 Cтраниц: 476 Формат: pdf Размер: 102 мб
В книге приведены общие понятия о физико-механических свойствах конструкционных материалов (бетон, железобетон, металлы, древесина, пластмассы), рассмотрены основные архитектурно-строительные конструкции (колонны, ригели, фермы, плиты перекрытия, балки, стены, фундаменты и т.д.), применяемые в жилых, промышленных, сельскохозяйственных и общественных зданиях.
Название: Справочник лесничего Автор: Антипенко Т.А. (ред.) Издательство: М.: ВНИИЛМ Год: 2003 - 7-е изд., перераб. и дополн. Cтраниц: 640 Формат: djvu Размер: 15 мб Язык: русский
В справочнике представлены материалы о лесном фонде Российской Федерации и лесах, не входящих в лесной фонд, основных лесообразующих породах, принципах организации лесопользования, методах и способах лесовосстановления и лесоразведения, семеноводстве, защите леса от вредителей и болезней, ведении лесного хозяйства в условиях радиационного загрязнения, охране лесов от пожаров, механизации лесохозяйственных работ и др.
Название: Справочник наладчика агрегатных станков и автоматических линий Автор: Власов С.Н., Черпаков Б.И. Издательство: М.: Высшая школа Год: 2002 - 3-е изд. Cтраниц: 384 Формат: pdf Размер: 15 мб Язык: русский
Приведены сведения о наладке металлорежущих станков-автоматов, полуавтоматов, станков с ЧПУ, специального неметаллорежущего оборудования, загрузочно-транспортных и контрольно-измерительных устройств, а также режущего инструмента в массовом и крупносерийном производстве; рассмотрены особенности монтажа, наладки и эксплуатации автоматических линий и гибких производственных систем, уделено внимание вопросам организации труда наладчиков.
Название: Вокруг света Издательство: Вокруг света Год / месяц: 2020 / Ноябрь Номер: 9 Формат: PDF Размер: 93,7 МБ Страниц: 132 Язык: Русский
Журнал «Вокруг света» - один из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. «Вокруг света» публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.
Название: Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире. Автор: Наталья Ермолаева Издательство: ХлебСоль Год: 2020 Формат: EPUB Страниц: 50 Размер: 10 Mb Язык: Русский
Не верите, что растительные продукты можно использовать совершенно без отходов? Профессиональный веган-шеф и по совместительству блогер Наталья Ермолаева убедит вас в обратном. Автор книги «Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире» убеждена, что еда не должна попадать на свалку. Ведь оказавшись среди прочего мусора, пища из ценного ресурса превращается в опасные отходы, которые загрязняют нашу планету. Но это можно изменить, научившись использовать фрукты и овощи целиком. В своей книге Наталья Ермолаева рассказывает о том, как можно создавать вкусные, полезные и красивые блюда, используя отходы от фруктов и овощей, орехов и зелени. На страницах вы найдете массу интересных рецептов, в которых главные ингредиенты – это кочерыжки, жмых и очистки. Уверены, что благодаря книге уже изученные со всех сторон овощи и фрукты откроются для вас абсолютно с другой стороны. А изысканные блюда не оставят вас равнодушными, и вам захочется готовить их снова и снова.
Разделы сайта
Авторизация
Реклама
